老母鸡汤补肾吗

老母鸡汤一般有补肾的作用。

老母鸡汤含有大量的蛋白质、氨基酸和矿物质，人们吃了汤里的肉后，很容易吸收利用其中所含的营养物质，可以促进人体新陈代谢，滋阴养肾，缓解体虚。老母鸡汤含有多种微量元素，尤其是钙和磷，食用后可迅速吸收利用，补充钙质。同时还能促进骨骼发育，增强骨密度，缓解和治疗骨质疏松和骨痛。老母鸡汤所含的特殊营养成分，可以改善咽部的血液循环，促进呼吸道黏膜的分泌。保持呼吸道通畅，及时清除呼吸道黏膜的细菌和病毒，预防感冒。

建议高尿酸血症患者禁止食用，因为老母鸡汤富含嘌呤和脂肪，可导致尿酸升高，易诱发痛风发作。