梨一般能和小米一起做粥,通常有促进肠胃蠕动、保护肝脏、消化助眠等作用。
1、防止便秘:
梨汁富含膳食纤维,是肠胃清洁剂。可以促进肠胃蠕动,排出体内堆积的大量有害物质,避免便秘。
2、保护肝脏:
梨含有丰富的糖分和维生素,可以保护肝脏,特别适合饮酒者食用。有助于肾脏排泄尿酸,预防痛风、风湿病和关节炎。
3、消化助眠:
小米的营养价值比大米高,富含膳食纤维和维生素等,有防止消化不良的作用。小米中含有的色氨酸具有调节睡眠的作用,用小米和梨煮粥可以让人睡得安稳。建议糖尿病患者、咽部有异物梗阻的人群不宜食用。
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