榴莲果肉里面的核能吃吗

榴莲果肉里面的核通常能吃，一般有健脾养胃、提供热量和补充维生素等功效。

1、健脾养胃：

榴莲核性温，适量食用可补益脾胃功能。特别适合气阴两虚、盗汗、消化不良者食用。

2、提供热量：

榴莲核热量高，少量摄入可为人体提供能量支持，但不宜过多食用，否则会引起肥胖和超重。

3、补充维生素：

榴莲核富含维生素A、B、C。维生素A的摄入可以保护眼睛，降低眼疾的发病率。维生素B为人体生长发育提供必需的营养，还能提高人体免疫力。维生素C可以促进细胞新陈代谢，起到美容养颜护肤的作用。建议榴莲的核不要生吃，也不宜多吃，吃多了容易引起身体不适。肠胃不适、上火等人群慎吃。