绿豆和紫薯可以一起熬粥吗

绿豆和紫薯一般可以一起熬粥。

1、绿豆：

有清热解暑、利尿解毒的功效。可用于治疗暑热、烦渴、感冒、发热、药物和食物中毒等，绿豆的有效成分具有抗过敏作用，可用于治疗荨麻疹等过敏反应。能抑制绿豆中的金黄色葡萄球菌，绿豆中含有的蛋白质和磷脂能兴奋神经，刺激食欲。

2、紫薯：

含有丰富的膳食纤维，有助于胃的蠕动，促进消化道对食物的吸收。也有促进粪便排泄的作用，可以改善便秘。紫甘薯中的花青素、胡萝卜素、微量元素硒、铁的含量，能清除人体内的自由基，减少活性氧，还能抑制人体内肿瘤癌细胞的代谢生长。所以绿豆和紫薯可以一起熬粥。建议适量饮用，脾胃虚弱者不宜饮用。