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马铃薯能和鸡蛋一起吃吗问一下

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2023-05-05 06:03:0439健康网

马铃薯一般可以和鸡蛋一起吃。

马铃薯含有粗纤维、脂肪、蛋白质、淀粉和赖氨酸等营养成分,鸡蛋富含蛋白质、脂肪、膳食纤维、维生素和胡萝卜素等,每天一起吃马铃薯和鸡蛋可以满足身体需要的许多营养。马铃薯富含维生素、钙、钾等微量元素,易于消化吸收,能为人体提供大量热能。马铃薯还可以扩张肠道,帮助排便,缓解便秘,减少肠道疾病的发生。每天吃适量鸡蛋可以使身体摄入相对稳定的营养素,对维持健康、增强体质起到积极作用。鸡蛋和马铃薯并不相互排斥,因此鸡蛋和马铃薯可以同时食用,不会产生任何毒素等有害物质,对人体有益。

建议日常少量食用马铃薯和鸡蛋,容易增加人体内的胆固醇,造成身体肥胖。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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