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芒果可以用开水泡着吃吗

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2023-02-08 06:03:1139健康网

芒果一般可以用开水泡着吃。

芒果是著名的热带水果之一,含有糖、蛋白质和粗纤维等营养成分,胡萝卜素含量特别高,在所有水果中都很罕见,维生素C含量也不低。可以用来制作果汁、果酱、罐头、泡菜、酸辣泡菜、芒果奶粉、果脯等。芒果在水中浸泡有许多优点,可以帮助降低血压,增强酯酶活性,从而降低胆固醇。对心血管疾病也有一定的作用。芒果潮湿有毒。如果有皮肤病或肿瘤,应该尽量避免吃芒果。此外,芒果不能与海鲜一起食用。芒果中富含维生素C会与海鲜中的五砷化合物发生反应,对人体有害,影响人体健康。

建议适量食用,以免引起身体不适,注意饮食多样化,平时注意运动。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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