每天都吃红薯可以补充营养、减肥、加速胃肠蠕动等。
1、补充营养:
红薯是一种无公害、绿色、低热值的有机食品。热值远低于面条和大米等主食。红薯的含糖量相对较高,但不含脂肪。红薯的蛋白质质量高,可以弥补大米和白面粉中营养的不足。
2、减肥:
红薯含有大量膳食纤维,有助于防止糖在食用后转化为脂肪,从而达到减肥的效果。
3、加速胃肠蠕动:
红薯中的淀粉在加热后呈糊状,因此,耐热且可溶于水的维生素C得到了很好保护。烹饪后,甘薯的一些淀粉发生变化,与生食相比,可以增加约40%的食物纤维。饭后,可以加速胃肠蠕动。此外,红薯也是一种低GI的食物材料,可以减少饭后吃零食的欲望糖尿病患者不宜吃。因为红薯中含有较高的糖分,糖尿病患者吃了容易引起血糖升高。
病例:孕妇应认识早产的征候,如有未满孕周“见红”并伴有规律宫缩(规律性的下腹痛)、腰背酸痛、阴道有温水样东西流出等异常情况,应尽早去医院检查。医生会判断孕妇是否先兆早产,并决定进一步的处理,尽量减少早产的发生或使早产造成的危害降至最低程度,尽量保证孕妇及腹中宝宝的健康。