木耳可以和银耳同煮吗

木耳可以和银耳同煮。

木耳和银耳可以一起食用，通常是日常生活中常见的真菌类食物，两者成分不会发生反应生成有害物质，适量食用通常对机体没有危害。而且银耳和木耳都属于药食同源的食物，适量同食还具有润肠通便、健脾和胃、滋阴润肺等功效，通过促进机体的排便，有利于机体代谢一些有害物质或废物等，但对于银耳具有降压、降脂等药用功效并没有临床依据，同时银耳和木耳一起食用时也应注意适量，以免食用过多而增加胃肠道的负担。

建议患者不要过量食用木耳和银耳，以免食用过多而增加胃肠道的负担。