木耳可以跟鸡蛋一起炒着吃吗

木耳可以和鸡蛋一起炒着吃。

鸡蛋是一种富含蛋白质的禽蛋食品，适量食用有助于为身体补充蛋白质，蛋白质是维持人类生命的物质基础之一，也是维持人体生理活动不可缺少的营养素之一。黑木耳是一种含有多种矿物元素的真菌食品材料，钙、磷和铁的含量相对丰富。无泡沫黑木耳中含有钙、磷、铁等营养元素。鸡蛋和黑木耳可以一起食用，为身体补充营养，而不会对身体造成伤害。

建议注意鸡蛋含有高胆固醇，如果患者患有高胆固醇血症、心脑血管疾病、高脂血症、高血压等疾病，应根据自身情况少吃。并且对木耳鸡蛋过敏的患者，建议谨慎食用。