牛奶与柿子一般不建议同食。
柿子富含果糖、葡萄糖、蔗糖、维生素C、B族维生素、胡萝卜素和矿物质,以及果胶、胰蛋白酶、淀粉酶、单宁酸、瓜氨酸等,具有降血脂、抗氧化、治疗慢性支气管炎、杀菌、止血、延缓衰老的作用。牛奶含有丰富的营养成分,喝牛奶有助于补充蛋白质、钙和维生素。最好不要把牛奶和柿子一起吃,因为柿子含有单宁,如果吃太多或喝牛奶后吃未成熟的柿子,在胃酸的作用下,单宁和牛奶中的蛋白质很容易结合形成单宁蛋白质,单宁酸蛋白和果胶、纤维素等易形成胃柿子结石,可引起上腹部不适、阵发性气胀、痉挛或绞痛、食欲不振伴恶心、呕吐、大便黑等表现。
建议日常食用柿子后三至四小时再喝牛奶。
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病例:孕妇应认识早产的征候,如有未满孕周“见红”并伴有规律宫缩(规律性的下腹痛)、腰背酸痛、阴道有温水样东西流出等异常情况,应尽早去医院检查。医生会判断孕妇是否先兆早产,并决定进一步的处理,尽量减少早产的发生或使早产造成的危害降至最低程度,尽量保证孕妇及腹中宝宝的健康。