能吃莴笋吗

一般情况下是吃莴笋。

莴笋营养价值高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物和钙、铁等微量元素。此外，还含有大量的维生素C、烟酸和核黄素。经常食用莴苣可以显著扩张动脉壁，并具有降低血压的作用。莴苣还含有大量的烟酸，可以增加乳汁的分泌，孕妇可以多吃莴笋。莴笋还含有一种芳香的羟基脂肪，可以预防肝癌和胃癌，是公认的抗癌蔬菜。

建议患者保持健康的生活习惯，饮食以清淡为主，避免吃辛辣等刺激性的食物，平时适当多吃一点新鲜的水果蔬菜，平时适当锻炼增强自身体质，提高自身免疫力。