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柠檬膏和牛奶一起吃会怎么样

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2023-04-11 06:04:1139健康网

柠檬膏和牛奶一起吃一般会影响正常的肠道蠕动。

柠檬膏富含维生素C、纤维素、果酸等,还具有美容养颜、美白皮肤的功效,而牛奶富含蛋白质、钙、卵磷脂等,单独食用这两种食物对身体有益。但如果同时食用,柠檬中的果酸和牛奶中的钙混合在一起会形成蛋白质结块,影响身体对蛋白质的吸收,并导致肠道蠕动减慢。柠檬也不应与海鲜一起吃,因为海鲜还含有大量蛋白质,两者的结合会增加肠道和胃的负担。

建议柠檬膏和牛奶可以间隔两个小时食用,同时避免牛奶和果汁同饮,避免引起腹泻等症状。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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