牛骨粉是什么

牛肉骨粉通常指将牛骨磨成粉末制成的营养食品。

牛肉骨粉富含蛋白质、脂肪、矿物质等营养成分。用牛肉骨粉做汤等食品，可以为人体补充多种营养。牛肉骨粉具有抗衰老作用，随着年龄的增长，骨髓产生红细胞和白细胞的功能也在下降，骨髓的造血功能将降低，这将进一步影响身体的新陈代谢。牛肉骨粉汤有助于增强造血功能，其中所含的胶原蛋白也能美化皮肤。牛骨粉富含钙，有利于青少年或儿童的骨骼发育，对中老年人具有增强骨密度和预防骨质疏松的作用。

建议婴儿、孕妇适量食用。