牛肉和韭菜相克有依据吗

并不存在牛肉和韭菜相克的说法，若身体对牛肉或韭菜没有过敏现象，那么韭菜和牛肉可以一起吃。

牛肉和韭菜含有多种营养成分。每100g韭菜含有约2.4g蛋白质、4.6g碳水化合物、1410毫克胡萝卜素等。每100克牛肉含有约19.9克蛋白质、约2克碳水化合物、约23毫克钙等。牛肉和韭菜是生活中常见的食材。若身体对牛肉或韭菜没有过敏现象，那么韭菜和牛肉可以一起吃，可以补充身体所需要的各种营养，更有利于身体健康。

若身体对这两种成分过敏，则不建议盲目搭配，出现过敏等不良反应，应及时就诊。