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牛肉可以炒芹菜吃吗

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2023-04-09 06:04:3039健康网

牛肉芹菜可以一起炒着吃。

在性味上,牛肉味甘性平,芹菜味甘性凉,两者没有冲突,所以可以一起吃。在营养成分方面,牛肉含有蛋白质、纤维素、脂肪、维生素、钙、锌等矿物质,芹菜含有水、维生素、膳食纤维、碳水化合物、有机酸、磷、钾等微量元素。这两种成分之间没有不良反应,因此患者可以一起食用。牛肉中含有蛋白质和不饱和脂肪酸,芹菜中含有锌、钙等营养成分,能有效增强人体免疫力,是人类生长发育的重要物质。因此,患者将两者一起食用可以在一定程度上提高人体免疫力。

建议患者在日常生活中,注意饮食均衡,避免暴饮暴食,适当进行运动,促进胃肠道蠕动,增强身体抵抗力。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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