牛肉能放香菇一起炖吗

牛肉可以和香菇一起炖。

香菇和牛肉属于两种不同的食物，营养较为丰富。食用可以相互补充，满足人体对各种营养素的需求。牛肉中所含的蛋白质可以在一定程度上抑制血脂的升高，降低胆固醇。香菇还含有香菇多糖等有效成分，可预防和治疗心脑血管疾病。因此，将两者一起食用有利于保护心脑血管。另外，香菇含有大量维生素和微量元素，而牛肉富含优质蛋白质。这些营养素可以为体液免疫提供营养原料，长期适量食用有利于增强身体抵抗力，提高免疫功能，预防疾病。

建议肾炎患者避免食用，以免加重病情。