牛肉烹饪时间长营养流失。
牛肉长时间炖煮一部分的营养物质会被破坏的。任何食物在炖煮的过程中都会有过多过少被破坏,所含的水溶性维生素更容易破坏。牛肉具有益气血、补脾胃、强筋骨、除湿气、消水肿的功效,还有提高免疫力,增强抗病能力的作用,大部分人群都可以吃牛肉,尤其适用于体质较差者,对牛肉过敏者禁用,牛肉是可以和大多数水果蔬菜一起食用的,但要注意,大家在享受牛肉的同时不要暴饮暴食,以免引起身体不适。
如果身体出现不适,建议及时就诊,在医生帮助下明确病因,并进行针对性处理或治疗。
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病例:孕妇应认识早产的征候,如有未满孕周“见红”并伴有规律宫缩(规律性的下腹痛)、腰背酸痛、阴道有温水样东西流出等异常情况,应尽早去医院检查。医生会判断孕妇是否先兆早产,并决定进一步的处理,尽量减少早产的发生或使早产造成的危害降至最低程度,尽量保证孕妇及腹中宝宝的健康。