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螃蟹冷藏一夜还能吃吗

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2023-05-07 08:58:1739健康网

螃蟹冷藏一夜是否还能吃,需要根据螃蟹是否出现腐烂变质的现象进行判断和分析,不可一概而论。

如果螃蟹冷藏一夜后,没有出现腐烂变质的现象,通常是可以吃的,但是在吃的时候也要控制好食用量,一次性不要吃太多,以免给胃肠增加负担,出现腹胀、腹痛等消化不良的症状。如果螃蟹冷藏一夜后,出现了腐烂变质的现象,通常是不能吃的,此时螃蟹里面会滋生大量的细菌,吃了以后容易导致细菌进入体内,从而造成食物中毒的现象,影响正常的身体健康。

如果吃了螃蟹以后出现了不适的症状,应立即停止食用,并且应及时到正规医院进行就医治疗,以免延误病情。在日常生活中,还要注意饮食卫生,禁止食用变质或发霉的食物,以免影响身体健康。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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