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芹菜,胡萝卜,木耳,香菇能一起做菜吗?

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2023-02-13 08:58:4739健康网

通常情况下,芹菜、胡萝卜、木耳、香菇可以一起做菜。

芹菜、胡萝卜、木耳、香菇都是生活中比较常见的蔬菜,其中含有丰富的营养成分,如膳食纤维、维生素、矿物质、微量元素等。将以上食物一起做成菜品食用,可以为身体补充营养,有利于维持机体各组织器官的正常生理功能,同时还可以促进胃肠道的蠕动,有助于预防便秘。

需要注意的是,虽然芹菜、胡萝卜、木耳、香菇中含有丰富的营养成分,但不建议过量食用,以免加重胃肠道的负担,导致消化不良,出现腹胀、腹痛、恶心、呕吐等不适症状。此外,建议日常要注意饮食均衡,不要长时间吃单一的食物,可以适当多吃高蛋白食物,如鸡蛋、牛奶等。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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