芹菜和黄瓜一起吃会中毒吗

芹菜和黄瓜一起吃一般不会中毒，但是要注意适量。

芹菜和黄瓜都属于比较常见的蔬菜，芹菜中含有比较丰富的蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素等营养成分，可以补充人体所需要的营养，并且具有辅助利尿等功效。黄瓜中含有较多的维生素C、尼克酸等营养成分，具有清热解毒、增强食欲等功效。芹菜和黄瓜一起吃，两者中的营养成分并不会产生反应，也不会产生有害物质，所以一般不会对人体产生伤害，并且一起吃对身体有一定的好处，但是要注意适量，避免过量吃，因为芹菜中含有较多的膳食纤维，如果过量吃，可能会加重胃肠道的负担，引起腹痛、腹胀等不适症状。

在日常生活中，芹菜和黄瓜可以一起吃，也可以放在一起吃，但是要注意营养的均衡，避免吃单一的食物，可以多吃一些维生素含量高的食物，例如苹果、西红柿等，避免吃高脂肪、高热量类食物，例如奶油蛋糕、蜜饯等。