鲨鱼翅骨的功效与作用及禁忌

鲨鱼翅骨具有补充营养、促进骨骼发育等功效与作用，但需要避免过量食用。

鲨鱼翅骨中含有比较丰富的蛋白质、胶原蛋白等营养物质，可以补充人体所需要的营养物质，并且具有促进骨骼发育的功效。另外，鲨鱼翅骨中还含有维生素、矿物质等营养成分，可以促进营养物质的吸收，并且可以辅助提高身体的免疫力。但是因为鲨鱼翅骨中的胆固醇含量比较高，需要避免过量食用，如果过量食用，可能会导致胆固醇在体内堆积，从而引起肥胖的情况，并且可能会增加高脂血症、高血压等疾病的风险。

在日常生活中，需要注意食物并没有治疗疾病的功效，如果身体出现任何不适症状，要及时到医院就诊治疗，避免耽误病情。平时要注意保持营养的均衡，避免长期大量吃同一类食物，可以适当多吃一些维生素含量高的水果蔬菜，例如苹果、西红柿等。