鲨鱼肉有什么营养

鲨鱼肉可以为人体提供能量，补充人体所需要的营养物质。但在食用时要注意适量，以免加重胃肠道负担，出现身体不适症状。

鲨鱼肉属于一种比较常见的食物，里面含有大量的蛋白质以及矿物质，适量食用可以补充人体所需要的营养物质，为日常活动提供能量，还可以增强身体的抵抗能力。而且鲨鱼肉口感比较细腻，适量食用可以增加食欲，有助于营养物质的消化和吸收。但在食用时要注意适量，由于鲨鱼肉属于高蛋白类食物，过量食用可能会加重胃肠道负担，出现消化不良、腹痛、腹泻等胃肠道不适症状。

需要注意的是，鲨鱼肉并不适合所有人群食用，患有慢性疾病或者孕妇、儿童等人群不建议食用，以免加重病情，不利于身体健康。而且鲨鱼肉属于一种海鲜，对海鲜过敏的人群也不建议食用，以免引起过敏反应。