扇贝壳的功效与作用

扇贝壳具有补充营养、提高免疫力、抗氧化等功效与作用。

1、补充营养

扇贝壳中含有比较丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，可以补充身体所需要的营养物质，对于身体健康有较多好处。

2、提高免疫力

扇贝壳中含有多种微量元素以及维生素，可以为身体补充所需要的营养物质，并且可以在一定程度上维持体内营养均衡，有助于提高免疫力。

3、抗氧化

扇贝壳中含有较多的虾青素，具有较强的抗氧化作用，能够清除体内自由基，有利于身体健康。

除此之外，扇贝壳还具有改善便秘的功效。虽然扇贝壳的好处有很多，但并不适合所有人群食用，尤其是对扇贝壳过敏的人群，痛风、高尿酸血症的人群也要避免食用。食用扇贝壳时要注意适量，以免加重胃肠负担，出现腹痛、腹泻等不适症状。