什么肉补铁效果最好

通常没有什么肉补铁效果最好的说法，比较常见的肉类有猪肉、牛肉、鸭肉等，都可以起到一定的补铁效果。

1、猪肉

猪肉中含有丰富的铁元素，可以为人体补充所需要的铁，也含有大量的蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质，适量食用可以为身体补充所需要的营养。

2、牛肉

牛肉中也含有大量的铁元素以及蛋白质、钙元素、氨基酸等营养成分，适量食用也可以为身体补充所需要的铁，并且还可以促进体内红细胞的生成，有利于预防缺铁性贫血。

3、鸭肉

鸭肉中也含有大量的铁元素以及蛋白质、脂肪、钙元素等营养物质，适量食用也可以为身体补充所需要的铁，并且还可以促进胃肠蠕动，有利于食物的消化与吸收。

除此之外，还有猪血、鸡心等肉类，也可以为身体补充所需要的铁。但患者需要注意避免过量食用，以免加重胃肠道负担，引起胃肠道不适症状，比如腹胀、腹痛、腹泻等。