生吃鱼胆有什么好处

生吃鱼胆可以起到补充营养、增强免疫力、预防心血管疾病等好处。

1、补充营养

鱼胆中含有比较丰富的胆固醇、卵磷脂等营养物质，可以补充人体所需要的营养物质，所以适量食用具有补充营养的好处。

2、增强免疫力

鱼胆中含有较多的营养物质，适量食用可以增强人体的免疫力，提高身体的抗病能力。

3、预防心血管疾病

鱼胆中含有不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸可以降低血液中的胆固醇含量，降低心血管疾病的发生概率。

除此之外，适量食用鱼胆还可以起到治疗肝炎等疾病的作用，但是如果过量食用鱼胆可能会导致出现腹痛、腹泻等不适症状，所以在食用时要适量，不要过量食用。如果在食用鱼胆后身体出现不适症状，要及时就医治疗，避免治疗不及时，对身体造成一定伤害。