为什么不能长期吃黄豆

长期吃黄豆会对人体不利，会造成消化不良、腹胀腹泻等不良症状。

黄豆食入过多会增加胃肠系统的负担还会造成消化不良的症状。黄豆是生活中常见的一种食物，黄豆中含有蛋白质和黄豆异黄酮。少量摄入可以起到补充激素，延缓衰老，降低血脂等作用，由于黄豆含有许多蛋白质，过量的摄入会导致蛋白质在人体胃肠中停留时间长，消化过程中会产生大量非蛋白氮，这会加重胃肠系统的负担，容易引起消化不良。

有些人会有不正常的消化功能，黄豆在消化过程中会产生大量气体，导致腹胀。黄豆含有嘌呤。痛风患者应尽量不吃，以避免痛风发作。