五谷杂粮可以和大米一起煮吗

五谷杂粮一般可以和大米一起煮。

五谷杂粮富含维生素C，有助于人们缓解疲劳和预防感冒，所含的铁能促进消化和吸收。五谷杂粮富含氨基酸等，五谷杂粮也可以用来制造抗生素来增强免疫力。五谷杂粮中含有的不饱和脂肪酸可以降低血压，所以老年人可以多吃五谷杂粮。大米富含碳水化合物、维生素和矿物质，具有补中、健脾胃和滋阴润燥的功效。吃大米可以促进胃酸的分泌和食物的消化吸收，大米中含有的优质蛋白质可以软化血管，降低血压，保护心血管健康。此外，大米还含有维生素、花青素和谷维素等，能补水、美白和缓解皮肤干燥，五谷杂粮和大米一起煮可以起到互补的作用。

建议享受美食的同时不要暴饮暴食，以免引起身体不适。