西红柿没红青的时候吃有毒吗?

西红柿没红青的时候吃一般没有毒，但是口感可能会不好。

西红柿属于常见的蔬菜，含有维生素、番茄红素、有机酸等营养物质，可以起到辅助健胃消食、生津止渴等功效。青西红柿一般是指没有完全成熟的西红柿，可能会含有龙葵素，吃了以后可能会对胃肠黏膜造成一定刺激，从而引起腹痛、腹泻等症状，所以没红青的时候吃一般没有毒。但是西红柿口感可能会比较酸涩，食用价值也会有所降低，所以平时要避免吃没红青的西红柿，可以吃红一点的西红柿或者白一点的西红柿。

在日常生活中，如果吃了没成熟的西红柿出现不适症状，要及时到医院就诊治疗，以免延误病情。在日常生活中，要注意饮食健康，可以适量食用鸡蛋、鱼肉、草莓、菠萝等富有营养的食物，提高免疫力。同时也要保持良好的饮食习惯，少食多餐，不要暴饮暴食。