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西红柿与菠菜能同时一起烧吗

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2023-03-24 09:01:0839健康网

西红柿和菠菜一般可以一起适量食用。

西红柿和菠菜没有明显的化学反应,所以适当食用对患者健康没有明显的危害。并且适当食用西红柿和菠菜,可以更好地为身体补充维生素。维生素是体内更多酶和辅酶的原料,如果酶和辅酶的原料充足,调节代谢的作用就会明显,这有利于患者的健康。另外,二者一起食用还可以补充体内一定量的膳食纤维,吸收水分并膨胀,增加饱腹感,从而避免吃太多食物,对预防肥胖起到积极作用。同时,膳食纤维能促进粪便吸水膨胀后的形成,机械刺激肠道蠕动,促进粪便排泄。

建议患有风湿性关节炎或脾胃虚弱的患者不宜食用西红柿,以免加重病情。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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