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鲜花生发芽了煮熟了还能吃吗

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2023-03-05 09:01:2139健康网

鲜花生发芽了煮熟了,一般还是可以吃的。

鲜花生是一种比较常见的食物,其中含有丰富的蛋白质、氨基酸、维生素等,适当食用可以补充身体所需要的营养。如果鲜花生发芽了,并不会破坏花生的营养价值,此时可以煮熟了吃,一般不会对身体造成影响。同时,煮熟的鲜花生可以促进胃肠道蠕动,能够起到预防便秘的作用。

但是如果吃了煮熟后发芽的鲜花生,可能会出现腹痛、腹泻等症状,容易对身体造成一定伤害。当出现上述不适症状时,建议患者立即就医,并在医生的指导下服用蒙脱石散、盐酸左氧氟沙星胶囊等药物进行治疗,能够起到止泻的作用,同时还要合理调整饮食习惯,避免吃变质的食物。

日常生活中,大家要养成良好的饮食习惯,适当吃新鲜的水果和蔬菜,以及富含优质蛋白的食物,比如苹果、黄瓜、瘦肉等,可以补充身体所需要的营养元素,对身体有一定的好处。但是要避免吃辛辣刺激、生冷的食物,比如辣椒、酸辣粉、冰淇淋等,以免刺激胃肠道,加重病情。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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