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香菇和豆腐和肉能在一起吃吗

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2023-04-15 09:01:2639健康网

香菇、豆腐和肉可以放在一起吃。

香菇、豆腐和肉在烹饪的过程中不会产生有害物质,也不会影响彼此的营养,因此香菇、豆腐和肉可以放在一起吃。香菇的作用如下所示:香菇含有丰富的腺嘌呤和维生素,能辅助促进胆固醇代谢,增加冠脉血流量,预防高血压和心脑血管疾病。豆腐的作用如下:豆腐含有大豆卵磷脂和丰富的优质蛋白质,有利于辅助神经、血管和大脑的生长发育。肉的作用如下:可以为身体提供优质的铁离子,这种物质进入体内后,可以起到辅助防治缺铁性贫血的作用。

在日常生活中,有痛风的患者少吃香菇、豆腐和肉。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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