香蕉中间有黑心硬能吃吗

香蕉中间有黑心可以食用。

香蕉是一种营养价值非常丰富的食物，香蕉放置一段时间之后，香蕉过于成熟或者是氧化导致，如果没有腐烂的情况下，是可以吃。因为中间有黑心并不是香蕉变质，而是一些香蕉异化的种子氧化以后形成的黑色物质。并不会对营养造成影响，但是黑色的物质可能会影响口感。香蕉中含有丰富的膳食纤维和钾元素，可以促进肠胃的蠕动，预防便秘，可以补充体内缺失的钾，缓解疲劳，可以降低血压。

建议患者可以在饭后半小时吃一根香蕉，可以促进胃液的分泌，帮忙消化，香蕉的热量较低，比较适合于减肥的患者。