小麦胚芽一般可以和牛奶一起冲泡。
小麦胚芽含有赖氨酸、苏氨酸、缬氨酸等必需氨基酸,以及丰富的蛋白质、维生素E、麦胚凝集素、谷胱甘肽等成分。小麦胚芽富含蛋白质、脂肪和碳水化合物,其中蛋白质含量高达27.9%。麦胚蛋白是一种完整的蛋白质,其必需氨基酸的组成方式基本接近人体所需氨基酸的组成模式,小麦胚芽中含有丰富的脂肪酸和丰富的维生素E。鸡蛋富含维生素、矿物质、蛋白质、脂肪和胆固醇等,吃鸡蛋可以补充人体营养。每天吃适量鸡蛋可以使身体摄入相对稳定的营养素,对维持健康、增强体质起到积极作用。
小麦胚芽中的粗纤维成分可能会刺激胃肠黏膜,所以胃病发作时应少吃小麦胚芽。
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病例:孕妇应认识早产的征候,如有未满孕周“见红”并伴有规律宫缩(规律性的下腹痛)、腰背酸痛、阴道有温水样东西流出等异常情况,应尽早去医院检查。医生会判断孕妇是否先兆早产,并决定进一步的处理,尽量减少早产的发生或使早产造成的危害降至最低程度,尽量保证孕妇及腹中宝宝的健康。
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