杏鲍菇可以跟鸡蛋一起吃吗

杏鲍菇可以跟鸡蛋一起吃，对人体健康有一定的帮助。但过敏体质应该避免食用。

杏鲍菇可以和鸡蛋一起吃，杏鲍菇煎蛋是一道很受欢迎的美食，两者之间不会有毒副作用。杏鲍菇含有大量的蛋白质、碳水化合物、维生素、钙离子、镁离子等微量元素，可以补充人体所需的微量元素，提高人体免疫力，降低血脂，降低血糖。而鸡蛋含有大量蛋白质和维生素C。当两者一起使用时，可以有效的增强人体免疫力，促进新陈代谢。

杏鲍菇不能生吃，虽然杏鲍菇无毒，不会对人体造成伤害，但如果生吃，会导致肠道消化不良，影响营养物质的吸收。