杏仁不能和什么一起使用

杏仁一般不能和牛奶、蜂蜜、白酒等一起食用。

1、牛奶

杏仁和牛奶中的蛋白质含量都比较高，如果一起食用，可能会导致蛋白质在体内产生结块，不利于身体健康。

2、蜂蜜

杏仁中含有苦杏仁苷，而蜂蜜中含有大量的单萜类物质，两者一起食用可能会产生不良反应，对身体造成不良影响。

3、白酒

杏仁中含有酸性成分，而白酒中含有乙醇，两者一起食用可能会对胃肠道产生刺激，导致胃酸分泌过多，出现胃痛、反酸等不适的症状。

除此之外，也不建议和螃蟹、生蚝等食物一起食用，因为杏仁中含有的单萜类物质可能会与螃蟹中的蛋白质发生反应，从而影响身体对蛋白质的吸收，不利于身体健康。