雪梨汁一般具有促消化、维持电解质平衡、补充营养和止咳等功效,通常有胃寒症和糖尿病患者等禁忌。
1、功效:
雪梨汁富含维生素A、维生素C、维生素E,能促进胃肠道的消化,适合消化不良、腹胀患者食用。雪梨汁富含钾、镁、钙、磷等微量元素,适量饮用有助于补充体内微量元素,维持体内水电解质平衡。雪梨汁含有丰富的蛋白质和纤维素,能被肠道迅速吸收,能起到补充营养的作用。雪梨汁具有滋阴生津、润肺止咳、改善咳喘症状、清除体内内火的功效,适用于肺热咳嗽患者。
2、禁忌:
雪梨汁性寒,过量食用会加重体内寒气,所以胃寒的人不适合饮用。雪梨汁富含糖分。糖尿病患者过量食用可使血糖升高,不利于血糖的控制,故不宜饮用。雪梨汁可以用榨汁机榨,但不宜过量饮用。因其性寒,过量饮酒会刺激胃肠道,引起腹痛、腹泻。
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病例:建议患者多吃一些含叶酸而对血糖影响较小的食物,如绿叶青菜(如菠菜和甘蓝菜),豆类,动物肝脏,橙和全麦面粉等.妊娠时需要量增加,有条件时可饮用加入维生素D的牛奶,
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