腌鱼吃多了好不好

腌鱼吃多了一般不好。

由于腌鱼在腌制过程中会产生大量的亚硝酸盐，当这种物质进入人体时，会转化为具有高度致癌作用的二甲基亚硝胺，也会影响健康。此外长时间吃腌鱼会损害身体，也可能对心脏造成损害，因此吃得过多对身体有害。腌鱼营养丰富，包括蛋白质、微量元素、不饱和脂肪酸等营养成分。食用后可以补充身体所需的营养，增强身体的免疫力和抵抗力，适量食用不会对身体造成伤害。高血压患者不能吃，因为腌鱼的含盐量相对较高，吃后体内的血压会逐渐升高，然后病情会变得较为严重。

在日常生活中应该养成良好的饮食习惯，不要吃太咸的食物，如泡菜等。