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羊肉可以跟土豆一块炖吗

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2023-02-25 09:02:1139健康网

羊肉通常可以和土豆一块炖。

土豆和羊肉一起炖很好吃,而且营养也更丰富,这也可以使营养更利于人体的吸收和利用。合食具有补中益气、温胃补肾、养血养阳、美容养颜的功效。羊肉不能与茶、南瓜、西瓜、豌豆、栗子等同时食用。此外,羊肉具有补气养血、健脾健胃、温中补虚的功效,适用于调理气血亏虚、虚寒等疾病。吃羊肉时,不能吃生冷的东西,如水果中的梨、蔬菜中的黄瓜、水果西瓜、哈密瓜等都不适合吃,这会影响羊肉的温补作用。吃羊肉后不能喝茶。茶含有单宁酸。如果吃完羊肉后喝茶,很容易引起便秘。

建议患有慢性病,尤其是患肝病患者,不宜吃羊肉,过多食用会导致肝炎加重。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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