银耳和木耳一起做炖可以吗

银耳和木耳一般可以一起做炖。

银耳和木耳是比较常见的菌类食物，营养价值比较丰富，含有大量的蛋白质、多种维生素、多种氨基酸等营养成分，具有补充营养、辅助增强免疫力等功效。通常情况下银耳和木耳是可以一起做炖的，两者一起做可以起到补充营养的作用，而且还可以提高机体的抗病能力，并且可以起到一定的止咳化痰、滋补养生等功效。但是要注意避免食用过多，因为吃过多可能会导致增加胃肠道的负担，从而出现消化不良的情况，并且还会伴随恶心呕吐、腹泻等症状。

在日常生活中要养成良好的饮食习惯，适当吃一点新鲜的蔬菜和水果，比如胡萝卜、哈密瓜等，有利于补充机体内所需要的营养成分。平时还要注意休息，保持充足的睡眠。