鱼蛋的功效与作用禁忌

通肠鱼的功效与作用是补充营养，作用是辅助润肠通便，禁忌是过量进食。

1、功效与作用

鱼蛋属于一种营养价值比较高的食物，里面含有丰富的蛋白质、矿物质、维生素等，适量进食可以为身体补充所需要的营养，也可以为身体提供能量，对身体健康有一定的帮助。另外，鱼蛋里面含有丰富的卵磷脂，适量食用有助于促进大脑发育，从而增强记忆力。

2、作用

鱼蛋可以刺激胃酸分泌，从而提高胃肠道的消化功能，起到辅助润肠通便的作用，适量食用可以缓解便秘的症状。

3、禁忌

由于鱼蛋里面的蛋白质含量比较高，属于不易消化的食物，因此不能一次性食用过多，以免加重胃肠道负担，引起消化不良。另外，鱼蛋还属于一种嘌呤含量比较高的食物，如果痛风患者食用，可能会加重病情，不利于身体健康。