早上喝苹果粥好吗

早上喝苹果粥通常情况下既能起到润肠通便、降低血糖血脂的作用。

苹果加热后，其中的膳食纤维和果胶可以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，从而更完美地发挥其营养作用。苹果富含营养素，如膳食纤维、果胶、糖、维生素和矿物质。这些营养素对健康非常有益。果胶膳食纤维不仅能滋润肠道和排便，还能帮助降低血糖、血脂和体内垃圾毒素。果糖是苹果中的主要糖分。果糖的甜度是蔗糖的1.7倍，是葡萄糖的3倍以上。然而，果糖的升糖指数较低，因此适合糖尿病患者。维生素和矿物质可以维持身体功能，少量维生素C可以增强免疫力，矿物质可以改善身体内部环境的酸碱度。

建议早上一般吃一些谷类食品、水果、适当的蔬菜、肉类等比较好，需要注意饮食均衡的搭配。