长期吃黄豆粉通常情况下可以增强机体免疫力，缓解身体差及脾胃虚弱的症状。
大豆入脾经络，可宽中下气，健脾消积。大豆磨成粉末后很容易消化，可以养胃；大豆粉中的植物雌激素有助于治疗更年期综合征，经济有效，无明显副作用；含有皂甙、异黄酮、钼、硒等成分，能起到抗癌作用；大豆含有维生素B1和B2，可促进皮肤细胞再生，改善皮肤健康，预防皮肤疾病，具有护肤和保湿作用；大豆还富含蛋白质，因此长期食用大豆粉可以增强身体免疫力，缓解健康不佳和脾胃虚弱的症状。
建议不宜长期大量食用熟的黄豆粉，否则会导致体内雌激素水平升高。
李征副主任医师营养科
天津市第一中心医院 三级甲等
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