长期吃木耳对人有什么危害

吃太多木耳可能导致皮肤病、出血、消化不良等危害。

1、皮肤病：

黑木耳中含有大量卟啉类物质，为光敏物质。过量摄入可能会导致患者患上皮肤病，如过敏性皮炎，甚至在阳光下发痒。

2、出血：

长期过量食用黑木耳也会影响患者血小板聚集。当血小板聚集减少时，患者会出血，甚至一些患者会出现不良症状，如因出血过多而出现短暂休克。

3、消化不良：

黑木耳含有较多的膳食纤维。虽然患者适当食用黑木耳可以促进胃肠蠕动，改善便秘，但黑木耳难以消化，过量食用可能会引起患者腹痛、腹胀等消化道疼痛等不良症状。建议患者在日常生活中注意饮食规律，不要暴饮暴食，不要吃各种辛辣刺激性食物。