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煮熟的木耳隔几天能吃吗

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2023-01-02 09:04:4939健康网

煮熟的木耳一般需要在食用的时候隔2-3天再食用,避免其出现变质的现象,以免对身体造成不利影响。

木耳是日常生活中比较常见的菌类食物,具有较高的营养价值,其中含有大量的蛋白质、碳水化合物、钙、磷、铁等营养成分,适量食用可以补充身体所需营养,有助于身体健康。煮熟的木耳一般需要在食用时隔2-3天再食用,因为木耳中含有大量的微生物,如果在煮熟后放置时间过长,可能会导致木耳中的细菌滋生,从而引起变质的现象,如果食用过后可能会对胃肠道造成刺激,引起腹胀、腹痛、腹泻等不适症状,所以一般不建议食用隔夜的木耳。

在日常生活中,如果食用木耳后出现不适症状,要及时就医治疗,以免延误病情。在平时食用木耳时要注意适量,避免食用过多,以免加重胃肠道负担,影响其他营养物质的摄入。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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