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每天吃胡萝卜有什么好处

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2023-05-14 09:05:0139健康网

每天吃胡萝卜的好处通常有补充维生素、膳食纤维、叶酸和人体所需的多种微量元素。胡萝卜是一种常见的蔬菜,含有维生素A、维生素C、膳食纤维、叶酸、钙、镁、钾、磷、钠等营养成分。适量食用,可以补充人体所需的各种营养。

1、胡萝卜中的维生素C具有抗氧化作用,有助于维持皮肤、黏膜、骨骼和牙龈的健康,促进铁的吸收。

2、胡萝卜中的叶酸有助于胎儿大脑和神经系统的正常发育以及红细胞的形成。

3、胡萝卜还含有膳食纤维,有助于维持正常的肠道功能,钾有助于维持正常的肌肉功能。

建议不要过量食用,以免引起肠胃不适。日常饮食清淡营养,粗粮细粮和肉类蔬菜搭配合理,避免吃生冷、辛辣、刺激性食物。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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