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螃蟹煮熟了后冷藏了一段时间,还可以吃吗

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2023-02-09 09:06:3939健康网

螃蟹煮熟后冷藏了一段时间,是否还能吃,要看螃蟹有没有变质,如果螃蟹已经变质,一般不建议食用。

螃蟹是一种常见的海产品,其中含有丰富的营养物质,如蛋白质、碳水化合物、钙和维生素等,可以为身体补充营养。螃蟹如果保存不当可能会引起变质,食用后可能会出现腹泻、腹痛等不良表现。即使放入冰箱冷冻,也不能保证其新鲜度,如果冷冻时间较长,不建议继续食用。

在日常生活中,人们仍然选择吃新鲜的螃蟹,但是对螃蟹过敏的人需要禁食螃蟹,出现不良反应及时前往医院进行就医。

李征副主任医师营养科 天津市第一中心医院  三级甲等
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