什么叫血色素

血色素一般是指血红蛋白，血红蛋白的高低可以判断是否有贫血或红细胞增多症等疾病。

血红蛋白是红细胞的一种成分。红细胞之所以呈红色，是因为它们含有血红蛋白，所以会变红。平时做检查，血红蛋白反映的问题是人是否有贫血。在正常情况下，外周血血红蛋白水平在每升120克至每升160克之间。成年男性血红蛋白低于120克/升，成年女性血红蛋白低于110克/升，孕妇血红蛋白低于100克/升，即可判断为贫血。如果血红蛋白过低，其实就是血红蛋白偏低，俗称贫血，要看贫血的原因。它是营养的，还是再生的，或者是由其他条件引起的。如果血红蛋白偏高，也就是血红蛋白偏高，往往是红细胞增多症，看看是什么原因造成的。比如最常见的情况就是高血红蛋白，是因为缺氧。高血红蛋白常发生在高海拔地区。还有一种称为红细胞增多症的血液疾病。在红细胞增多症患者中，血红蛋白中的血红蛋白含量特别高。少喝水等生理因素会导致血红蛋白偏高。要养成多喝水的习惯。如果是病理因素引起的，如甲状腺疾病、心肺疾病、血液系统疾病等，要及时治疗。

如果确诊缺铁性贫血，应补充富含铁质的食物，有助于血红蛋白尽快恢复。富含铁的食物包括动物性食物、牛肉、猪肉、羊肉、鱼肉、鸡肉、动物肝脏等。另外，维生素C可以促进铁的吸收，所以在服用富含铁的食物的同时，可以多吃富含维生素C的食物，包括新鲜的水果和蔬菜，可以促进铁的吸收。如果血红蛋白偏高饮食上要忌烟酒，避免吃高脂肪和辛辣的食物，以免增加肝脏的负担，可以适当运动，但要避免过度劳累，过度运动也会损害肝功能。