火龙果一般含果糖较高。
火龙果含糖量高。每100克火龙果果肉含有2.83克果糖和7.83克葡萄糖。虽然甜度不高,但糖分指数很高。正常人吃火龙果时,血糖会暂时升高,但不会太高。一般不会超过正常值,几小时后就会恢复正常。因此,正常人可以适度食用。如果患有糖尿病或糖耐量异常的人吃火龙果,血糖会升高,这对患者的状况不利。因此,糖尿病患者应多次摄入少量食物,并减少其他食物的摄入,以控制总热量的摄入。火龙果含糖量高,但富含维生素。正常人可以适量食用。
建议糖尿病患者应限制饮食,做好血糖监测。
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病例:建议患者多吃一些含叶酸而对血糖影响较小的食物,如绿叶青菜(如菠菜和甘蓝菜),豆类,动物肝脏,橙和全麦面粉等.妊娠时需要量增加,有条件时可饮用加入维生素D的牛奶,