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野生的黄花菜能吃吗?有毒吗?

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2023-05-16 13:44:1939健康网

野生的黄花菜通常是可以吃的,但是需要做好相关的防护措施。

黄花菜属于一种比较常见的食物,其含有丰富的维生素、氨基酸、多种矿物质等营养成分,适当食用能够加速新陈代谢,也能够增强人体的免疫力。野生的黄花菜也具有一定的食用价值,可以起到清热解毒的效果,可以用来缓解咽喉肿痛、牙龈肿痛等症状。通常不会给身体带来严重的损伤。

但是需要注意一日三餐的饮食规律,吃饭时应做到细嚼慢咽,避免暴饮暴食,也应避免吃热性的食物,比如牛肉、羊肉等,否则可能会加重消化道的负担,容易出现上腹部疼痛、反酸嗳气等症状。如果出现了明显的不适症状,可以在医生的指导下合理使用奥美拉唑肠溶胶囊、雷贝拉唑钠肠溶胶囊等药物进行治疗,能够有效的抑制胃酸的分泌,缓解不适。

王磊副主任医师营养科 浙江大学医学院附属第一医院  三级甲等
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