晚上能吃木耳吗?为什么?

晚上可以吃木耳，但是要控制摄入量。

木耳含有丰富的膳食纤维、维生素、微量元素等营养成分。患者在日常生活中适当多吃一些木耳，能够为身体提供营养，维持新陈代谢。吃木耳没有明显的时间限制，任何时候都可以吃木耳，所以晚上可以适量吃木耳。但晚上吃木耳的时候要注意控制木耳的摄入量，不要一次吃太多，木耳含有丰富的膳食纤维，吃多了会加重胃肠负担，导致消化不良，如果有胃肠不适、胃炎、肠炎等疾病，更要注意适量食用。

建议患者晚上吃木耳后进行适当运动，可以促进肠道蠕动，帮助脂肪燃烧。